Guar Gum
Tên thường gọi: Guar flour; gum cyamopsis; cyamopsis gum; Burtonite V-7-E; Jaguar; Decorpa; Guarina; Glucotard; Guarem
Mô tả
- Guar Gum ở dạng bột. Tan hoàn toàn trong nước; không tan trong dầu, mỡ bôi trơn, dầu khí, xeton, este. Không mùi, không gây độc hại, có màu xám nhạt. Là chất bền nhiệt.
- Đặc hơn tinh bột từ 5 đến 8 lần. Nó có thể được chuyển đổi sang dạng gel khi thêm một lượng nhỏ borax.
Xuất xứ: India
Đóng gói và bảo quản: 25kg/bao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
ỨNG DỤNG
- Dùng trong máy hồ giấy.
- Dùng trong công nghệ thực phẩm: chất ổn định hệ keo, làm dày và tạo màng film trong sản xuất phô mai, dầu giấm, kem, súp...
- Dược phẩm: ứng dụng trong sản xuất thuốc viên, công thức tạo gel ...
- Dùng tạo hệ nhũ tương, kem, kem đánh răng.
- Dùng trong ngành công nghiệp khai thác khoáng sản
- Sử dụng làm chất keo tụ trong công nghệ xử lý nước thải